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Il progetto
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Cosa sono i prodotti biologici
Vendere prodotti Biologici significa impegnarsi ufficialmente nel garantire una totale “pulizia” all’interno degli alimenti. Corrisponde ad una ricerca più selettiva delle materie prime e ad una spesa maggiore nel sistema di autocontrollo. Il marchio Natyoure nasce dai principi del biologico e si evolve continuamente per raggiungere livelli ancora più elevati di sostenibilità.
Il bio secondo Natyoure
I laboratori che eseguono la produzione della linea di cosmetici Natyoure sono collocati sul territorio italiano e, come ogni soggetto accreditato nell’ambito della Comunità Europea, non esegue alcun tipo di test su animali. Inoltre acquista ingredienti fuori dall’Europa esclusivamente se si tratta di ingredienti di derivazione vegetale irreperibili vicino (es: olio di Argan). Pone la massima attenzione nel reperimento delle materie prime, infatti laddove è possibile predilige quelle provenienti da Agricoltura Biologica.
Tutti i prodotti sono privi di conservanti, tensioattivi e additivi inutili. Indubbiamente ci sono coadiuvanti tecnologici indispensabili per permettere un minimo di mesi di conservazione (generalmente 6 dopo l’apertura), ma tutto il superfluo è stato eliminato al fine di garantire un alto livello di protezione dell’ambiente. Natyoure nasce da una visione aziendale che pone nel mondo uno sguardo globalmente etico, un’attenzione al recupero degli scarti, alla riduzione del consumo di acqua ed energia.
La bellezza e l’essenza del biologico
La grossa differenza rispetto ai prodotti “da agricoltura convenzionale” è che, a norma di legge, quelli biologici devono essere completamente “privi di residui di Fitofarmaci”. Il significato di questa affermazione è che qualsiasi sostanza impiegata a scopo fitosanitario debba risultare alle analisi di laboratorio totalmente assente negli alimenti bio, ossia a concentrazione zero. In caso contrario, il cibo non può essere classificato come biologico.
Come riconoscere i prodotti biologici attraverso le etichette
I prodotti biologici online, così come quelli presenti tra gli scaffali di un iper-mercato o sulla dispensa si un piccolo negozio di quartiere, sono riconoscibili tramite il tipico marchio europeo della fogliolina (vedi immagine). Le norme sull’etichettatura prevedono anche che si debba riportare il codice dell’azienda sottoposta al sistema di certificazione e il codice del corrispondente organismo di controllo.
Esistono anche produttori sensibili che non hanno aderito alla certificazione, anche se posseggono ugualmente i requisiti. Ovvero hanno tutti i presupposti validi per entrare nel mondo del bio, ma che per motivi economici o per difficoltà di strutturazione dell’impresa desistono.
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